
Sonnenblume
Helianthus annuus
Nussig, frisch, leicht süß
In der Küche
- ›Salate — als Basis statt grünem Salat
- ›Sandwiches und Burger — Knackigkeit und Textur
- ›Asiatische Küche — Wok-Gemüse, Frühlingsrollen
- ›Smoothie Bowls — als Topping
- ›Suppen — Garnish für Cremesuppen
- ›Tartare und Carpaccio — elegante Unterlage
Nährwerte
- Reich an Zink, Selen und Vitamin E
- Hoher Proteingehalt (bis 25%)
- Vitamin-B-Komplex für Energie
- Omega-6-Fettsäuren




